De Francesco Serafini y Oriano Spadoni

Compartiendo historias de paz a través del olivo

En The Garden of Peace creemos en el poder de las historias para conectar, inspirar y sanar.

Por eso hemos lanzado un nuevo proyecto que reúne a personas del mundo del aceite de oliva para contribuir a un libro internacional único, una obra que celebra al olivo como símbolo de paz, diversidad y patrimonio compartido.

Este trabajo colectivo está liderado por Helen Melser, productora de aceitunas en Nueva Zelanda desde hace más de 25 años y autora del libro The Olive Tree in My Kitchen.
Tras visitar el Jardín de la Paz en Chania, Creta, en 2024, Helen quedó profundamente conmovida por su mensaje y decidió amplificar su visión a través de las historias de quienes viven y trabajan cada día con los olivos.

Un libro arraigado en la conexión

El libro destacará a los 21 países representados en la iniciativa de los Jardines de la Paz, que reúne 21 variedades diferentes de olivos originarias de 21 países que crecen juntos en armonía.

Cada árbol del jardín cuenta una historia, y ahora invitamos a personas de los siguientes países a contar la suya:

Albania, Argelia, Argentina, Croacia, Chipre, Egipto, Francia, Grecia, Irán, Israel, Italia, Líbano, Marruecos, Palestina, Portugal, Eslovenia, España, Siria, Túnez, Turquía y Estados Unidos.

Estas contribuciones nos ayudarán a explorar cómo las aceitunas y el aceite de oliva no solo forman parte de las tradiciones agrícolas y culinarias, sino que también son expresiones vivas de resiliencia, convivencia e identidad cultural.

¿Qué buscamos?

Actualmente estamos buscando olivicultores, productores y personas entusiastas por el olivo que quieran convertirse en protagonistas del libro y que deseen compartir:

• Una breve historia personal o familiar (alrededor de 800 palabras) relacionada con su experiencia con el olivo
• Una o dos recetas con aceitunas o aceite de oliva (tradicionales o modernas)
• Algunas fotos: en la cocina, entre los olivos, durante la cosecha, preparando alimentos — momentos que reflejen la belleza de la vida cotidiana ligada a la cultura del olivo

El libro final será una celebración de estas voces diversas y de sus experiencias vividas. También servirá para apoyar la iniciativa The Garden of Peace.

¿Por qué participar?

Al contribuir a este libro, podrás:

• Compartir tu historia con una audiencia internacional
• Unirte a una comunidad global comprometida con la paz, la sostenibilidad y el intercambio cultural
• Ayudar a fortalecer el mensaje de The Garden of Peace con un testimonio real
• Apoyar una iniciativa que utiliza el olivo como símbolo universal de reconciliación y esperanza

Cómo participar

Si deseas participar o saber más, contacta directamente con Helen Melser:

Ya sea que cultives olivos, produzcas aceite o simplemente compartas comidas con aceite de oliva con tu familia, tu historia tiene un lugar en este libro.

Mostremos al mundo cómo el olivo sigue uniéndonos.