COBRANÇOSA

Varietà: Cobrançosa

Continenti: Europa – Sud America – Oceania

Destino: Olio

Diffusione:
Presente e consolidata in più aree a clima mediterraneo, con sperimentazioni anche in regioni a clima oceanico o temperato caldo. In espansione controllata nell’emisfero sud, in impianti moderni a media densità.

Sinonimi: Quebrançosa, Verdeal Cobrançosa, Verdeal de Serpa

Considerazioni:
Cultivar di vigoria medio-elevata e portamento aperto, con produttività costante e contenuto oleico elevato. Eccelle per oli dal profilo verde, erbaceo e piccante, ricchi di polifenoli. Mostra buona tolleranza alla siccità e comportamento stabile in diversi ambienti mediterranei, anche fuori dalla zona d’origine.