LASTOVKA

Destino: Da olio
Diffusione: Occupa il 5% della superficie olivicola del paese. Nell’isola di Korčula è la varietà più coltivata dove ricopre approssimativamente il 50% della superficie destinata all’olivicoltura
Sinonimi: “Velica”; “Lastova ”
Considerazioni agronomiche e commerciali: Proviene dall’isola di Korcula, adatta per terreni poveri. È la seconda varietà più presente. Possiede un’elevata capacità rizogena. È autoincompatibile, fiorisce in epoca precoce mentre la maturazione è tardiva. La produttività è elevata e costante. I frutti posseggono un’elevata resistenza al distacco. La resa al frantoio è considerata media, 20%. La varietà è considerata resistente al freddo.