FRANTOIO
País : Italia
Destino: Aceite
Difusión: Italia central, también difundida en muchos otros países.
Sinónimos: “Bresa fina”, “Comune”, “Correggiolo”, “Crognolo”, “Frantoiano”, “Gentile”, “Infrantoio”, “Laurino”, “Nostrato”, “Oliva lunga”, “Pendaglio”, “Pignattello”, “Raggio”, “Raggiolo”, “Rajo”, “Razza”, “Razzo”, “Solciaro”, “Stringona”.
Consideraciones agronómicas y comerciales:Variedad de alta y constante productividad. Apreciada por su adaptabilidad, elevada rizogénesis y con una entrada temprana en producción. Autocompatible, sin embargo, mejora su productividad con la presencia de polinizadores adecuados como la variedad “Leccino” o “Moraiolo”. El período de maduración es tardío y gradual. El contenido de aceite es medio, pero con un frutado muy apreciado y estable en el tiempo. Tiene una fructificación bastante vigorosa y, al mismo tiempo, muy abundante. Es una planta sensible al repilo (Cycloconium oleaginum), a la tubercolosis (Pseudomonas savastanoi), a la mosca (Bactrocera oleae) y al frío.
