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Nature et patrimoine historique dans la Sierra de Grenade
Dans le cadre du projet de Jardin de la Paix lancé dans le village de Paciano (Italie), la municipalité de Cogollos de la Vega (Grenade, Espagne) s’est jointe à cette initiative et a créé son propre jardin de variétés d’oliviers.
Le village de Cogollos de la Vega est situé dans la zone nord de la Vega de Grenade, à 15 km de la capitale de la province. Le terme « Cogollos » dérive du mot latin Cucullus (colline). Depuis le Paléolithique, le village a été le berceau de différentes civilisations et sa production d’huile d’olive de la variété Loaime est une référence unique et mondiale.
