VARIEDAD

Migraciones y arraigos del olivo

No todas las variedades de olivo viajan de la misma manera. Algunas han atravesado continentes, adaptándose a paisajes y climas distintos. Otras han permanecido estables, arraigadas en un solo continente, donde han construido biodiversidad, cultura y paisaje. En este proyecto, el valor de una variedad no depende de cuánto se haya desplazado, sino de cómo ha habitado los territorios que la han acogido.

1 continente — Variedades arraigadas
16 variedades
+
Arauco Buga Chemlal de Kabylie Chemlali Cobrançosa Gemlik Kato Drys Lastovka Mehras Mixani Nabala Baladi Soury Verdale de l’Hérault Zaity Zard Žutica
2 continentes — Difusión selectiva
5 variedades
+
Chetoui Doebli Empeltre Loaime Picholine Marocaine
3 continentes — Migración contemporánea
3 variedades
+
Barnea Mission Toffahi
4 continentes — En actualización
0 variedades
+

En la actualidad, no existe ninguna variedad de olivo documentada en cuatro continentes dentro del marco canónico de TGoP.

5 continentes — Variedades migrantes
4 variedades
+
Frantoio Kalamata Koroneiki Picual

La difusión por continentes indica la presencia documentada de una variedad (histórica, en colección o productiva), y no la superficie agrícola ni la prevalencia económica.

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